Rafael Santos es Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid. Inició su actividad profesional como Director Técnico en empresas especializadas en el control informatizado de procesos en el sector ganadero y agroindustrial.
Desde 1985, dirige el Grupo Eleusis Internacional, (Empresa especializada al desarrollo, fabricación y suministro de instalaciones de producción de forraje verde hidropónico, así como en la ejecución de Proyectos Agroindustriales “Llave en Mano”). Es autor diversas Patentes de Invención, centradas en tecnologías de producción de germinados; tanto para consumo humano, como para alimentación animal, actualmente en explotación.
Posee una dilatada experiencia profesional en el sector de la Ingeniería y la Construcción. Autor y Director de una variada gama de Proyectos Agroindustriales y Agroganaderos, tanto dentro como fuera de España
Es autor de numerosos artículos, y conferenciante, sobre la alimentación animal con germinados verdes de cereales (forrajes verdes hidropónicos)
