CLAUDI MANS TEIXIDÓ

Claudi Mans es catedrático emérito de Ingeniería Química por la Universidad de Barcelona y decano de la Facultad de Química. Es Presidente de la División de Ciencias.

Es autor de diversos libros entre los que destacan Tortilla quemadaLos secretos de las etiquetas y  La vaca esférica. Ha impartido congresos y conferencias a diferentes públicos así como ha escrito artículos científicos.

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