Sexta Temporada

MEDICINA

UNAI DUEÑAS FERNÁNDEZ: «Hablamos en profundidad sobre la glándula tiroides y su impacto en la salud, el metabolismo y la calidad de vida. Para ello contamos con Unai Dueñas Fernández, nutricionista-dietista especializado en hipotiroidismo y uno de los mayores divulgadores sobre salud tiroidea en redes sociales. Durante la entrevista abordamos enfermedades tiroideas, síntomas, alimentación, estilo de vida y los errores más frecuentes en su diagnóstico.»

Unai Dueñas Fernández es nutricionista-dietista, graduado en

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HISTORIA

FELIPE MONTERO ORTEGO: «El pasado 17 de mayo grabamos el séptimo y penúltimo monográfico sobre el Santo Sudario de Oviedo. En esta ocasión hablamos con Felipe Montero Ortego, miembro fundamental del EDICES y una de las personas que más tiempo ha trabajado directamente con el lienzo. Durante la entrevista profundizamos en los estudios físico-químicos y biológicos realizados sobre la reliquia, así como en las investigaciones que analizan su posible relación con la Sábana Santa de Turín desde una perspectiva científica y técnica.»

Felipe Montero Ortego es ingeniero técnico químico

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Sexta Temporada

RICARDO DELGADO VIZCAÍNO: «Conversamos con Ricardo Delgado Vizcaíno, presidente de COVAP, para analizar los grandes desafíos que afronta el cooperativismo en un mundo marcado por la transformación económica, tecnológica y social. A lo largo de la entrevista, reflexionamos sobre el papel de COVAP como motor de desarrollo rural, innovación y sostenibilidad, así como sobre la importancia de mantener firmes las raíces mientras se avanza hacia el futuro. También abordamos la labor de la Fundación Ricardo Delgado Vizcaíno, auténtico referente cultural y educativo vinculado al compromiso social de la cooperativa»

Ricardo Delgado Vizcaíno es jurista y empresario

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CIENCIA

ÁLEX ESCOLÀ: « En esta edición especial de Cultura en la Tierra hemos conversado con Álex Escolà-Gascón —matemático, psicólogo y doctor en estadística aplicada y psicometría— a propósito de su libro Las fronteras de lo posible. Con él hemos explorado, desde una mirada rigurosa, los límites entre la ciencia, la filosofía y la metafísica, abordando la conciencia, la realidad, los fenómenos anómalos y la inteligencia artificial».

Álex Escolà-Gascón es un académico e investigador

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